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剛開幕大約一個半月,假日跟平日晚餐一直訂不到,還好我特休還有的放,請了個禮拜五過來嚐鮮一下,秀廚位於遠雄購物中心的四樓,搭火車至汐科站有步到可直通購物中心一樓,非常方便。
 
▼吃完可以順便逛一下家樂福XD。
 
▼訂位訂11點30,因為家人吃超慢的,所以訂早一點,秀廚是沒限時間的,但是只能吃到下午14點30,所以最多可以吃三個小時。
 



這邊的配置算是長條狀的,可以分成三個區域,熱食、生鮮、甜食飲料三區。
 
 
海鮮、壽司區
▼因為訂位又早五分鐘來,結果取得頭香,趁沒人的時候趕快拍。這邊是海鮮、壽司、生食區。
 
▼沙拉的部分,不過除了多一些少見的生菜跟醬料以外,其實不太吸引我。
 
▼這區最吸引人的應該就是這個螃蟹了,我媽開場起手式就拿了五隻。
 
▼醬料可以自己選要五味醬、梅子醬還是泰式酸辣醬喔。
 
▼這邊的都普普。
 
▼這個雞肉是檸檬去調味的,還不錯。
 
▼煙燻鮭魚、鮑魚片、沙魚煙等,也是普普。
 
▼生魚片基本的都有,鮭魚很甜,不過吃起有有吃到"筋"的感覺,大致上是新鮮的,後面還有握壽司跟炙燒,可惜那是入場後半小時才開始做,已經不想吃壽司了。
 
 
 
現烤披薩、熱食區
▼接著就是現烤披薩區囉,一過去就會看到一位高大挺拔的外國人。
 
▼繼續走下去就是港市燒臘、日式炸物、烤物,熱食等。
 
▼這邊有牛肉湯跟魚湯可以自己DIY,很不賴,左邊那邊就是煮麵的。
 
▼他烤雞跟烤鴨好像隨機放,我這好像是夾到烤雞。
 
▼披薩剛烤出來很香,吃起來很讚,除了一個綜合起司吃起來太鹹已外,另兩種都很推。
 
這邊的牛肉湯是要自己DIY的,先在碗裡面放配料,放好之後再放肉,接著淋上滾燙的高湯就完成拉!怕不夠熟的可以叫旁邊的煮麵服務生幫你燙一下。
▼牛肉湯喝起來意外的好喝,加點薑絲跟蔥就很對味了,肉也不錯。
 
▼粉紅粉紅的肉。
 
▼另外還有魚湯,放上九層塔,讚,然後牛肉湯跟魚湯有兩種,千萬別加錯了。
 
▼焗烤蔬菜、白醬螺旋麵、炒飯跟東坡肉,東坡肉不錯,白醬螺旋麵超好吃,可是我最後又去拿的時候,新的一盤超鹹的,我難過。
 
▼燒賣都還行,不過吃這個感覺不划算。
 
▼烤雞翅,肉質鮮嫩外皮不夠酥。
 
▼紅酒燉豬膝,放太久才吃,結果外面那層很柴,裡面的肉倒是不錯,燉挺爛的(我是指肉)。
 
▼炸蝦,以及烤鴨,這次拿的就是烤鴨了,皮相當脆,可是剩下很肥的部位。
 
▼不知道這是什麼肉,現切的,吃起來點像培根。
 
 
甜食飲料區
▼這邊是飲料跟水果區,另一邊則是冰淇淋跟甜點。
 
▼水果區,四種水果可以選,橘子那些好像要自己拿來剝皮?最右邊酒桶是台啤喝到飽。
 
▼冰淇淋區,可以泡茶
 
▼冰淇淋是哈跟以及莫凡彼,哈跟被挖的差不多了,硬梆梆很不推,莫凡彼的冰都是九成新,超好挖。
 
▼甜點部分口種類還算滿多的。
 
▼這邊有很多蛋糕,不過都是專人幫你拿取,所以人多要排很久。
 
▼飲料還是喜歡可爾必思,其他還有果汁、罐裝跟玻璃瓶裝的汽水,可是很佔"胃"所以我就都喝可爾必思在自己加柳橙汁。
 
▼炒冰淇淋屌打哈跟還有莫凡彼,奶味濃郁的而且很綿密,裡面還有水果粒這樣,可惜排隊很脫台錢,一次也只能拿一片。
 
▼甜點的部分,光是巧克力口味的蛋糕就有三種了,吃完就快"漫"出來了……。
 
▼泡芙普普通通。
 
▼冰淇淋,感想如上。
 
▼飯後水果,畫上完美的ending
 
 
整體來說,服務從進場到結束、收盤子速度等等服務都不錯,補菜速度還算快,種類不算少,還有就是有像是炒冰,涮牛肉、現烤披薩等這種料理,沒特別去吃的話都是平常吃不太到的,還不錯,生鮮也很新鮮,其實也沒啥好挑剔的,只是在取餐的時候發現很多菜跟名牌是對不起來的,讓吹毛求疵的我覺得很受不了XD。
 
 
目前人真的很多,吃到大概十二點十分左右,幾乎就滿了,入場前現場排隊如果沒先訂位,是根本沒辦法吃的,可見目前剛開還真的滿夯的,平日680,假日780,餐卷只要640,假日則是+100,如果假日來吃,用餐卷+100元740元,用餐時間3小時,相較於附近的富信的樂廚以及南港的寒舍,CP值可以說是更勝一籌。
 
 
 餐廳名稱:Show Kitchen 秀廚 (FICC遠雄悅來國際會議中心附設歐式自助餐)
  消費時間:2015 年/ 11 月
  地址:新北市汐止區新台五路一段99號4樓
  電話:02-2697-3888 #7320
  營業時間:午餐11:30~14:30 , 晚餐17:30~21:00
  價位:平日680+10% 晚餐及假日780+10%
 
 
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