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來自北海道的梅光軒拉麵,今年冬天跟Hello Kitty聯名推出了拉麵。所以就來吃看看啦,今天吃的是位於台北101的店,聽說在2012年有登上「北海道米其林紅色指南」,至於好不好吃呢,讓我們繼續看下去!
 
 
進去101之後,隔壁的鼎泰豐人真的夭壽多,在走了一段路之後終於看到了大大的Hello Kitty招牌。
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300元價格不菲啊,而且每日限量30碗。
 
這個是菜單的部分。
 
梅光軒主打的雙湯頭,除了豬骨跟雞骨以外,還加入了小魚乾、跟昆布煮成高湯。
 
除了點麵以外,還可以點套餐加購。
 
還有不少東西可以選擇,餃子80元感覺有點貴。
 
提供客人可以自行添加的東西還真不少。
 
感覺很乾淨呢。
 
有加購雙人套餐,所以獲得了雪碧一罐,單點需要$50,會不會太貴?
 
雙人套餐之加點小菜,叉燒兩片。他們的叉燒還不錯,肥瘦適中,厚度頗厚,雖不到入口即化,但也是有相當的水準。
 
雙人套餐之唐揚雞,用紅麴醃製,麵衣很薄,外酥內嫩相當好吃,可惜份量好少啊。
 
友人的可樂餅$100。
 
友人的味噌拉麵$190。據友人說不太優。
 
友人的醬油拉麵$190,朋友點濃味的,說很鹹XDD。
 
友人的鹽味拉麵$190。
 
接著就是限定的Hello Kitty拉麵了,看起來好豐盛啊$300。
 
炙燒五花肉,上面的紅蘿蔔也切成了Hello Kitty蝴蝶結的形狀,五花肉味道不錯,可是很難咬。
 
糖心蛋,是屬於比較不熟的狀態,跟爬文的感覺好像不太一樣。
 
很可愛的Hello Kitty魚板,不忍看他支離破碎,只好一口把他嗑了。
 
蔬菜味噌絞肉。
 
麵條屬於有嚼勁的中細捲麵麵體,很容易吸附湯汁。
 
湯頭以醬油、芝麻醬、辣麻油為主,再以花椒點綴出辣麻的感覺,喝起來很像麻油雞湯,卻又有濃厚的芝麻醬味,個人覺得還不錯,只是我選正常濃度,還是覺得有點偏鹹。
 
 
再拜訪完沒梅光軒後,朋友的評價似乎沒有凪(Nagi)來的好,整體來說,梅光軒的價格也算不便宜,尤其是拉麵以外的東西,還得加上服務費,貴松松啊~~。今天吃完覺得叉燒跟麵還不錯,其它就普普通通囉!
 
 
   餐廳名稱:梅光軒(101店)
   消費時間:2016年/1月
   地址:台北市信義路5段7號 B1F美食街 (台北101)
   電話:02-8101-8011
   每人平均價位:250
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   推薦菜色:醬油拉麵
 
 
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