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《上海鄉村》成立於1982年,主打的是道地的江浙料理,而今年《上海鄉村》也推出了團圓年菜宅配服務,精選了店裡的招牌菜色,搭配出了三品、五品、七品等,三種組合,不管是小家庭還是多人團圓,都可以在家裡簡單享受到道地的上海功夫菜。

 

這次是使用口碑劵體驗。

 

體驗內容

上海鄉村:正宗上海功夫年菜,鴻運旺旺組合宅配免費體驗 



內容包含:

組合

品項

內容

數量

鴻運旺旺
三品組合

主菜

無錫子排

21

紅燒黃豆豬腳

冷盤
(含酒精)

紹興醉雞

31

花雕醉蝦

醉元寶

湯品

上海三鮮鍋

21

干貝佛跳牆

 

前幾天收到了,雖然只有三道菜,不過卻滿大一箱的。

 

 

紹興醉雞,包裝滿不錯看的,很像超商可微波的那種盒子。

 

▼拆開後有三份,打開有濃濃的紹興酒香,不過這雞肉居然要自己剁…。

 

▼醉雞是採用上等土雞,整隻的土雞腿加上獨家的醬汁以及紹興泡製24小時而成,肉質Q彈,酒香撲鼻。

 

 

 

 

▼另外兩盒都是採用紙盒包裝,感覺很精緻呢!

 

▼旁邊還有店家的LOGO

 

經典干貝佛跳牆,一樣有成份跟營養標示。

 

▼拆開後,料跟湯包是分開裝的耶。

 

▼等待退冰之後拆開,這包是芋頭、筍干、炸排骨酥、豬腳等食材。

 

▼另一包則是香菇、北海道干貝、栗子、鵪鶉蛋。

 

▼一鍋很大鍋,滿滿的料,含湯約2.3kg,份量真的很足。

 

▼盛了一碗,料真的很多,排骨跟豬腳,到嘴裡就化開了,

 

▼還有魚皮呢,湯頭是使用柴魚跟開洋慢慢熬煮而成,搭配這些豐富的食材,顯現出了相當豐富的層次感。。

 

無錫子排,是江浙菜終的經典菜。湯喝起來不油不膩。

 

▼打開是長這樣,看不出個所以然。

 

▼退冰之後,一包的份量感覺不少。

 

▼用電鍋直接蒸就OK了,色香味俱全啊。

 

▼無錫子排採用嫩豬腩排,獨門的醬料,非常下飯,軟骨也燉的很酥軟,咬下去就散掉了。

 

 

整體來說,目前宅配的年菜市場競爭相當激烈,品牌種類令人眼花撩亂,這次體驗的《上海鄉村》年菜組,份量大約是6~8人份,尤其是佛跳牆,份量真的滿多的,價格上也是相當合理,口味也很符合大眾喜好,是個不錯的選擇。

 

 

優點:

+外盒標裝精美

+紹興醉雞非常入味且肉質優

+佛跳牆料很多

 

缺點:

-紹興醉雞雖然是給很大隻的土雞腿,但是要自己剁,真心覺得非常不方便。

 

 

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