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去年過年的時候,曾經來吃過一次J-BAR,其實當時評價大慨就普普通通吧,東西不錯,只是上菜速度很慢這樣。前陣子家裡附近開了一間炭烤店,隨便夾居然就要三、四百了,所以就想說找機會再來J-BAR大吃特吃一下串燒。
 
 
經過了一年,爬文似乎還是沒有啥食記,一樣是2010年左右的文章比較多。想說大慨也是沒人會來吃吧,就挑了個禮拜六跟家人來吃了。跟我想的一樣,今天拜訪依舊沒有人,十一點半到吃完兩點,除了我們只有兩組客人啊~~
 
 
因為吃過第二次了,也寫過食記,這篇地址的部份就稍微介紹一就好了,這間店搭捷運到忠孝敦化後,大約步行10分鐘就會到了。
 
▼招牌是長這樣。
 
▼過了一年,居然沒漲價XD。
 
▼看官方的FB,好像今年開始有COLD STONE冰淇淋。
 
 
除了吃到飽以外,還有99元商業午餐,之前來的時候沒注意,不過今天剛好有一組客人在吃,就是小鍋子,搭配卡式爐這樣一組,不過不能吃冰淇淋,只有飲料可以無限,至於火鍋的料多不多我就不知道了。
 
▼櫃台擺設跟去年來完全沒有變呢。
 
▼飲料很基本,咖啡三合一,自己泡,然後汽水機跟見底的可爾必思。
 
 
菜單的部份,基本上今天就是全部給他點了一輪,這邊要注意的是,串燒的部份一次只能點五種,根據人數的不同會來相對應的數量,譬如說你們這桌三人,點五種的話,總共就是來十五串,八個人點五種,就會一次來四十串。
 
▼火鍋類的部分,種類不多,肉也只有基本的牛豬羊三種。
 
▼由於根本沒有客人,跟去年一樣,老闆請我們坐八人桌。
 
▼我們點的鴛鴦鍋是麻辣跟豚骨,麻辣辣油很多,大慨是中辣程度,有點像麻辣臭豆腐的湯,豚骨感覺很像日式涮涮鍋的柴魚湯(上次來我是點酸菜白肉)。
 
▼沾醬不能自取,沙茶加醬油加醋跟蔥花,想要加辣椒的話,跟店員告知一下,他會附給你。
 
 
接著就上菜啦~~
火鍋的部份,每次給的都很多,上菜速度也很快。
 
▼肥腸,給的滿多的,有先滷過還不錯。
 
▼基本的菜盤,高麗菜、青江菜、香菇、金針菇等等,基本上四個人基本盤加串燒吃一輪就差不多陣亡了。
 
▼排骨酥、豆皮、火鍋餃類,餃的部份都還滿好吃的,
 
▼白蝦、蛤蠣跟白旗魚片,魚片肉質還不錯。
 
▼特別拍了張特寫。
 
▼肉基本盤,一次上,看起來滿壯觀的,後來差點吃不完,肉質大慨千葉再好一點點的等級吧~~。
 
▼麻辣鍋裡面是有鴨血跟豆腐的唷,我記得去年那時候鴨血好像有上啥新聞,結果那天來吃沒有鴨血。
 
 
接下來就是串燒了部份啦,串燒一共有十八種,為了怕點到重復的,所以我從上面慢慢五樣五樣點下來。
 
▼雞心串,可是他似乎是半顆*4,不知道是為了好烤還是省成本,份量不夠啊~~。
 
▼七里香,外皮很酥脆,雞屁股的骨頭都去的乾乾淨淨了,不過一串其實也只有兩顆。
 
▼醬燒牛肉,很入味,肉質相當不錯,推薦。
 
▼蝦卵豬肉,有點油,不過烤豬肉串加上這蝦卵美乃滋醬,好吃好吃。
 
▼鹽烤雞翅,外皮微焦味道超香,雞翅的肉質很嫩。
 
▼花枝燒,就普普通通吧!
 
▼烤玉米,這玉米居然夭壽甜,外面買的烤玉米都沒這麼甜。
 
▼烤杏包菇,烤的恰恰好,杏包菇味道很誘人。
 
▼天婦羅,外面很酥,可是裡面有點粉粉的,感覺沒有上次來的好吃。
 
▼烤肉飯,我記得去年來吃是牛肉燴飯,這次的烤肉飯我認為沒有很好吃,飯有點冷冷的,上面的肉也給太少,不夠配飯。
 
▼鹽烤雞肉串,單純用鹽下去烤的,帶點微微的鹹味,不過肉上面有點黑黑的,可能是比較後面點的,所以是烤網上面的臭輝搭吧?
 
▼醬燒豬肉,豬肉頗油,個人還是偏好牛肉多一些。
 
▼培根番茄,這個就滿普通的感覺。
 
▼鹽烤蝦串,蝦很新鮮,不過殼上面超多鹽的,千萬別用嘴巴剝殼唷。
 
▼柳葉魚,很少吃到烤的,都是吃炸的比較多,烤的別有一番風味。
 
▼青椒跟香菇個人就覺得普通囉。
 
▼日式麻糬燒,花生口味的,煉乳跟花生粉都幫你弄好了,這東西每次在燒烤店都烤失敗,因此對它有特別的期待。
 
▼第一次吃COLD STONE,不過溫度調太低了,硬的比石頭還硬,當成是吃飽飯後運動吧…。
 
 
整體來說,用餐將近兩個半小時,串燒的部份真的時間是比較長一些,我點完菜有稍微看一下時間,五種串燒點完之後到第一串上來大約都是在15~20分鐘上下,而這間店是沒有限時間的,所以就看消費者接不接受了。此外服務態度感覺滿熱情的,只是他們似乎內場很忙,點餐要特別跑去找他們點餐,以上大慨就是這樣囉。
 
 
優點:
+沒限用餐時間,可以吃很久。
+每次來都沒什麼人(?)
+價格我覺得還滿便宜的
+串燒大部份都很好吃
 
缺點:
-串燒烤很久,要有耐心
-串燒一次只能點五種,份量也偏少
-COLDSTONE比STONE還硬
 
 
餐廳名稱:J-BAR麻辣鍋、串燒吃到飽
消費日期:2016 年 01 月
地址:台北市敦化南路一段160巷56號1樓
電話:週一 - 週日: 11:00 到 0:30
價位: $439+10%
 
 

 

 

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