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每每聚餐大多都是吃燒肉,目前也只剩下幾間沒吃過了,熊一燒肉雖然開了有一段時間,不過還真的沒去過,後來就決定在這吃囉,距離西門捷運站很近,在萬年大樓附近而已,交通還算方便。
 
▼要從二樓上去,還沒開就擠了一堆人。
 
▼六個人有兩個烤爐,中間還有瓦斯爐可以煮火鍋。
 
▼相較於前幾年,現在假日價格已經漲到598,如果要吃更好的頂級食材還要再+100。點菜單,一次只能點八樣,有第一輪、第二輪、第三輪,點好點滿之後,店員會再給你一張新的。
 
▼哈根達斯,而且有超多口味。總共有四個冰淇淋櫃。
 
▼除了哈根以外,還有莫凡彼呢。
 
▼飲料就汽水機、可爾必思、綠茶等。
 
▼醬料區,沒拍到的部份還有蒜泥、蘿蔔泥、辣椒等等,選擇算是滿多樣的。
 
▼日式溫泉蛋,還有烏龍麵跟拉麵唷~
 
▼白飯跟咖哩牛肉,不過來這怎麼會想吃這個哩。
 
▼沙拉區跟飯後水果區。
 
▼日式溫泉蛋,吃起來還不錯,蛋黃大慨是7分熟膏狀。
 
▼就還普通的沙拉。
 
▼火鍋說是送的,而且可以點的火鍋料也沒幾種,只有基本菜類跟一些肉片,湯頭很像200元涮涮鍋。
 
▼雞軟骨還不錯,然後屁股居然有雞毛沒拔乾淨!
 
▼骰子牛、厚切牛排都滿好吃的。
 
▼狂點牛排,大片的這種比較好吃,小片的有時候會吃到像是口香糖的,有些就很嫩,難道是技術不好!?
 
▼燒烤界最難烤的柳葉魚,還滿新鮮的,可是超容易烤爛掉的,有沒有大大可以分享一下柳葉魚攻略法?
 
▼照燒雞腿肉超嫩,不過醬汁我覺得不太好吃。
 
▼奶油杏鮑菇。
 
▼QQ豬梅花,不知道為何QQ的梅花豬。
 
▼奶油金針菇、蛤蜊絲瓜,蛤蜊絲瓜的湯完全沒味道,導致絲瓜也是沒什麼味道。
 
▼深海花枝。
 
▼蜜汁烤雞翅,不知道為何烤好之後,皮吃起來有香腸味。
 
▼甜點,乳酪酥、鬆餅、火燒冰淇淋。
 
▼火燒冰淇淋,有點臭輝搭了。
 
▼莫凡彼好吃又好挖。
 
▼相較之下,哈根的就難挖很多。
 
 
整體來說,目前台北地區的燒烤價格,差不多也都是600~700上下,肉質的差異我覺得也沒有差到很多,主要差別還是在於食材的新鮮、調味、裝潢、跟服務吧,熊一的服務我覺得還可以,不過剛開始前半小時,人潮還沒很多,服務生瘋狂主動來換網子,又不太好意思說不要,等等服務生以為不要就是要怎麼辦?最後短短三十分鐘內就換了三次…!
 
 
另外點餐的部份很麻煩,單子給服務生之後,他也不會還你,你還要去找服務生說,我要點餐,等他把單子拿給你,然後點好之後再找他把單子拿給他,等於說點一次餐你要叫他兩次!加上只能點八樣,這時間一來一往不知道花了多少時間在點餐了,也沒有服務鈴。以上,個人最討厭的就是點餐的部份,其他倒也沒有什麼太大的缺點就是了。
 
 
優點:
+冰淇淋選擇很多
+上菜速度很快
 
 
缺點
-點餐很麻煩
-一次最多點八樣
 
 
       餐廳名稱:熊一燒肉專賣
  消費日期:2016年02月13日
  地  址:台北市西寧南路155號2樓
  電  話:2370-8468
  
  價  位:498-698(+10%)
  營業時間:11:30~03:00
  可否刷卡:否
  優惠資訊:無
 
 
 
 

 

 

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