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哈囉!今天要來體驗的是"開丼 燒肉vs丼飯",比較特別的是,這間的丼飯取經自日本,卻自創口味並且不斷研發改良,在保持食材精緻度的同時,也創新特殊口味。這間位於微風松高B2的松高店,用餐時間來,可以發現說,其他餐廳都沒客滿,但是不知道為何這間店的人龍卻異常的長,好加在有訂位,因此就直接入座啦!

 

▼桌上的立牌,有今天要品嘗的菜色呢。

 

▼裝潢乾淨明亮,不過老實說點擠就是了。

 

▼這邊有很多進口的飲料,感覺都超有質感的,但是價格最少45元起跳,不便宜喔~

 

▼自助區的部分,飲料有玄米煎茶、檸檬水,希望要是有冰的煎茶就好了。

 

▼調味料、湯匙、筷子、衛生紙也都要自行取用喔。

 

 

體驗內容

開丼 燒肉vs丼飯(微風松高店):地表最強燒肉丼,開丼新菜嚐鮮!雙人免費體驗!
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內容包含:

 

品項

內容

價值

數量

開餐

和牛級神樣沙朗丼*1
盛合五花豬排丼*1
鐵板燒雞翅*1
黑蜜湯圓冰淇淋*1

NT.1260

21

丼餐

無雙牛排丼-霜降沙朗*1
王樣雞丼*1
南蠻醋柳葉魚*1
北海道蟹肉可樂餅*1
抹茶湯圓冰淇淋*1
信州蘋果汽水 *1

NT.1280

 

 

 

▼一開始會附上生菜,可以讓你把燒肉丼上的燒肉包進去。

 

▼檸檬水,喝起來普普通通。

 

▼味噌湯也是自行取用的,口味偏淡,裡面有海帶芽跟豆腐。

 

▼南蠻醋柳葉魚NT120,外皮滿酥脆的,柳葉魚很肥美,醬料則是酸酸辣辣的口味,吃起來相當開胃。

 

▼柳葉魚裡面都是滿滿的卵。

 

▼北海道蟹肉可樂餅NT100,雖然說是蟹肉,不過裡面是泥狀的。

 

▼第一次吃到這樣子的,簡單來說就是綿密的內餡有點奶香跟蟹肉味這樣子吧。

 

▼信州蘋果汽水NT80,包裝很精緻呢,原汁含有率高達50%

 

▼這瓶汽水,估狗日幣大概140上下。

 

▼只是喝起來好像也還好而已XD

 

▼接著就主菜囉!無雙牛排丼NT480。八盎司的沙朗牛排,兩種吃法,鐵盤照燒跟日式經典。

 

▼配料的部分是芥末、松露跟蒜片,芥末還真是有夠嗆,千萬別一次沾太多。

 

▼霜降莎朗,店員會在上面淋上醬汁,遇上高溫後滋滋作響的聲音真是讓人快流口水啦。

 

▼鐵板上面還有炸馬鈴薯跟秋葵,牛排的部分,如果怕煎太熟,可以直接拿到丼飯上面。

 

▼搭配醬汁後,很下飯,而這間的白飯是可以續的,所以配飯吃就對啦!

 

▼牛排丼上面有鮭魚卵、糖心蛋、生菜等,飯的部分則是搭配菇類以及醬汁,吃起來相當爽口。
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▼這蛋的熟度剛剛好,不過不像拉麵店的蛋,吃下去還有額外的香氣。

 

▼八盎司霜降莎朗,大口吃下去爽度破表阿~~

 

▼飯後甜點紅豆湯,甜度適中,好吃,可惜份量好少。

 

▼接下來就是朋友的王樣雞丼NT420囉,分量好多啊,最後我朋友只吃了一半而已。

 

▼有雞腿、雞胸、雞翅,除了部位不同以外,口味也是不同的唷,三種願望一次滿足吶。

 

▼雞胸肉是先烤過後,再加了明太子美乃滋再烤一次,由於添加了美乃滋,因此彌補了口感比較柴這個缺點。

 

▼雞翅是用赤味噌下去烤的,焦味頗重,但是不管是肉質還是外皮的口感都相當優秀。

 

▼還附一顆溫泉蛋,直接加到丼飯裡面去拌。

 

▼淋上去之後,美味度激增的感覺。

 

▼隨餐的王樣雞白湯,喝起來很像豚骨高湯,濃郁卻不膩,有點淡淡的奶香味,是種滿特別(微妙?)的味道。

 

▼終於到尾聲了,最後上的是抹茶湯圓冰淇淋NT80

 

▼打開上面有鋪一層紅豆,還有五顆Q彈的小湯圓。

 

▼下面則是抹茶冰淇淋,味道中規中矩,很重的抹茶味,但是不怎麼苦就是了,很好吃唷。

 

 

有個店員妹妹笑容滿可愛的XD,服務態度相當親切呢。餐點的部分,雖然價格略高,但是品質上是相當不錯的,而且分量也很足,吃完一個丼飯肯定是會飽的,真的吃不飽的話,飯是可以續點的。整體來說,喜歡大口吃肉的朋友,開丼算是可以值得一訪的新選擇喔。

 

 

優點:

+服務生妹妹的甜美笑容+99

+無雙牛排丼,牛排好吃。

 

缺點:

-價格略高

 

 

 

   餐廳名稱:開丼 燒肉vs丼飯(微風松高店)

   消費時間:2016/05

   地址:台北市信義區松高路16B2(微風松高)

   電話:02-2723-0661

   營業時間:今日 11:00~22:00

   每人平均價位:250~680

 

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