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因為最近不幸長跑汐止的國泰醫院,意外發現這間不錯的牛肉麵店,這間麵店位於汐止的高巢社區社區內,名字應該還滿好記的,社區進去後步行走個幾步就會看到謝媽媽的扛棒,店內很像一樓住宅區改造而成,位子不多,大概只有四五桌吧。

 

小菜在冰箱裏面自取,每一盤都是均一價40元。

 

之前爬文,比較推的是紅燒牛肉麵($130)、半筋半肉麵($160),跟加泡菜版本的牛肉麵($160),這次吃的是紅燒牛肉麵,份量看起來挺多的,肉則是三大塊。

 

牛肉軟而不爛,比較常吃的是百福社區內的牛肉麵,價格差不多,個人喜歡謝媽媽多一些。

 

這厚度吃起來真的滿爽的XD

 

麵的部分採用細拉麵,口感Q彈有嚼勁,主要是份量夠多,食量還滿大的我吃完覺得剛剛好八分飽。

 

湯頭雖然是紅燒,湯頭濃郁,但不會重鹹,喝起來很滑順。

 

 

整體來說,牛肉麵不管是肉、湯、麵,剛好都對到我的胃,只是好吃歸好吃,是也不到會特地拜訪的美味,只是有路過會嘴饞想要來吃一下的那種不錯的店吧。

 

 

優點:

+牛肉很厚

+湯頭濃郁順口

 

缺點:

-除非騎車經過,不然交通很不方便。

 

 

   餐廳名稱:謝媽媽牛肉麵

   消費時間:2016/04

   地址:新北市汐止區建成路5754

   電話:02 2641 7793

   營業時間:11:30~14:30 / 17:00~22:00

   每人平均價位:100~150

 

 

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