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居酒屋算是我很少拜訪的類型,一年大概只有兩三次吧,而這次來拜訪的是位於大安區樂利路的喀佈貍大眾和風洋食居酒屋,再前往的過程當中,可以發現附近的居酒屋也不少,而如何在這麼激烈的環境生存下去,就是一大課題了,有些會主打特色料理,有些則是充滿日式、復古情懷的裝潢設計,而喀佈貍應該算是兩者的綜合體吧。
 
▼地上滿滿的酒瓶,讓人印象深刻。
 
▼紅色的燈籠、和式木門,很有日本居酒屋的感覺。
 
▼我們是坐在吧檯的位子,後方的酒櫃上擺放了各式各樣的酒瓶跟杯子。
 
▼椅子還是用裝酒的籃子改成的,一整個復古風啊。
 
▼電視正在播放著日本台節目,下面還有幾個達摩不倒翁。
 
 
體驗內容
喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋(一店):彷彿置身日本!居酒屋料理雙人免費體驗

內容包含:
  
品項
  
  
內容
  
  
數量
  
  
絕品沙拉
  
  
胡麻豆腐沙拉、胡麻松阪豬沙拉….
  
  
任選1
  
  
開胃冷菜
  
  
雪幸子、櫻花白魚、醬油漬螢光烏賊()….
  
  
燒烤
  
  
海鮮料理
  
  
蔬菜料理
  
  
任選2
  
  
雞料理
  
  
牛料理
  
  
豚料理
  
  
羊料理
  
  
炸物
  
  
香蔥雞軟骨、和風炸雞腿排….
  
  
任選1
  
  
煮物
  
  
沖繩山苦瓜炒豆腐、相撲關東煮….
  
  
食事
  
  
沖繩照燒醬烤鮭魚御飯糰、明太子奶油白醬烏龍麵….
  
  
任選1
  
  
飲品
  
  
無酒精飲料
  (不限金額)
  
  
任選2
  (不得重複)
  
 
 
▼菜單,串燒、燒烤類。
 
▼沙拉、冷菜類。
 
▼煮物。
 
▼炸物。
 
▼食事。
 
▼酒、飲料
 
▼桌上有招待的毛豆。
 
▼看不出來是誰的簽名。
 
▼胡麻松阪豬沙拉$320,份量超多,上面淋上胡麻醬汁,搭配生菜非常開胃。
 
▼生菜的部分很脆很新鮮,松阪豬肉更是好吃,肉質Q彈。
 
▼可爾必思$70
 
▼蜂蜜檸檬水$65,喝起來不會很酸,淡淡的檸檬味,好消暑。
 
▼上面還有兩顆金桔。
 
▼火焰炙燒牛小排$280,居酒屋料理擺盤也能擺的這麼漂亮XD。
 
▼可以搭配生菜包肉食用。
 
▼熟度拿捏得恰到好處,外表微焦,裡面粉嫩粉嫩。
 
▼相撲關東煮$300,想就知道,該不會跟相撲火鍋意思差不多,就是份量大、內容豐富。果不其然裡面料超多,像是牛蒡天婦羅、米血、香菇、豆腐炸、蘿蔔、蝦魚翅餃、玉子揚等。
 
▼還有附關東煮沾醬,只是我覺得不用沾就很不錯了,所以就不知道這是什麼味道了。
 
▼湯頭甘甜,日本蘿蔔不會像有些關東煮苦苦的,另外首推牛蒡天婦羅,真的好吃。
 
▼大阪燒醬油炒烏龍麵$180,應該說是大阪燒口味的炒烏龍麵,加入蔬菜、肉等,拌炒之後,最後塗上美乃滋並撒上柴魚片、海苔。
 
▼濃郁的醬油味,搭配上美乃滋,吃之前稍微拌一下,本來想說會很微妙,沒想到挺搭配的,麵條很有嚼勁,份量也是不少。
 
▼網路上很多人推的,沖繩照燒醬烤培根四季豆串燒$140。
 
▼烤的功力一流,豬培根搭配醬汁呈現出的色香味,令人流口水啊。
 
▼塞了滿滿的四季豆。
 
 
整體來說,居酒屋的料理不管到哪都不便宜,不過喀佈貍的份量算是滿多的,五道餐點,吃得非常飽,服務態度也很不錯,裝潢也讓人很喜歡,讓人彷彿置身於日本的居酒屋,下班後來這裡喝酒聊天是個不錯的選擇,只是這位置如果沒開車過來,實在有點不方便就是了,位於捷運站最少都要步行約10分鐘。
 
 
優點:
+餐點份量很多
+復古日式風格
 
 
缺點:
-有低消,每人300+10%
-交通比較不方便
 
 
   餐廳名稱:喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋(一店)
   消費時間:2016/08
   地址:台北市大安區樂利路11巷8號1樓
   電話:02-2737-2843   
   營業時間:週一至週四,18:00~凌晨01:00
   週五至週六,18:00~凌晨02:30 ※週日公休
   每人平均價位:300~800
 
 
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