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今天來吃的就是位於欣欣百貨的涮乃葉,前幾天看到PTT吃到飽版有人發文,看了下來感覺還不錯,當下立馬定位,而且禮拜四訂隔天禮拜五還是有位子耶。晚上七點到了欣欣百貨二樓,門口滿多人在排隊的,聽到其他客人在詢問,都被告知最少要等50分鐘以上,所以建議要吃還是先訂個位吧。

 

 

價位的部分,午餐跟晚餐時段是不一樣的,午餐是1100~1600,價格為368/408/458,晚餐時段1600~2200,價格為398/458/498,另外又有分兒童、銀髮族、幼兒、小兒等價格。三種價位差別在於398的只有兩種豬肉,458的則是多了板腱牛肉跟梅花牛肉,價位最高的則是有安格斯黑毛梅花牛跟五花牛。

 

湯底是鴛鴦鍋,不過只有一種可選,另一種是昆布高湯,這是固定的。

 

裝潢感覺很日式風格,用餐起來挺舒服。

 

接下來就開始隨手拍囉。

飲品區有好幾種茶包可以泡。

 

另外有檸檬冰沙跟櫻花荔枝醋冰沙。

 

還有一台汽水機,我就沒拍了,這台則是霜淇淋機,可以選抹茶、香草或綜合。

 

做完霜淇淋之後,旁邊還有配料可以加喔。

 

醬料區,沒有常見的沙茶醬,取而代之的是日式醬油、胡麻醬、金桔醬、照燒醬、奶香起司醬,旁邊也有新鮮的金桔可以夾。

 

喜歡滿滿的大蒜跟蔥花,再加點日式胡麻醬。

 

蔬菜區,種類挺多的,大概有十幾種吧。

 

另一邊也是蔬菜、菇類。

 

接著米飯、麵食的部分有蛋黃拉麵、烏龍麵。

 

關廟拉麵、關廟細麵等。

 

飯有白飯跟牛肉季節御飯。

 

甜點區則是有米布丁、跟蕨餅。

 

及紫米紅豆湯。

 

以上就是所有的餐點囉,沒有火鍋料、餃子,更沒有海鮮,反正就是來吃菜跟肉的,況且現在菜漲的可兇了,來這邊吃菜也不錯。

 

這是算人頭的,一人一條雞肉丸子。

 

雞肉丸子超好吃,可惜一條只能分三顆。

 

我們是點498的,所以一開始會先上六盤肉(各一盤),右邊是安格斯黑毛梅花牛,左邊則是五花。

 

左邊紐澳梅花牛,又邊則是板腱牛肉,話說這個肉片還蠻薄的…,不過沒關係,一片不夠咱們一次涮兩片,反正吃到飽嘛。

 

五花豬肉,吃起來比較油一點,個人還是比較推梅花豬。

 

梅花豬,不會太油,肉質軟嫩,論口感是今天的肉品裡面最優的。

 

因為一開始送錯湯底,所以反應後服務生又送來新的一鍋,我們點的是起司鍋。

 

在此之前,先嗑了一碗咖哩飯,吃起來很像沒料的好侍佛蒙特咖喱塊-中辣,好吃。

 

朋友盛的牛肉飯,他說味道太淡不太優。

 

雖然說這家的菜色種類很多,但是對於我這種只愛吃肉又挑食的胖大叔來說,我能接受的菜就只有菇類跟高麗菜而已Orz

 

這裡沒有嫩豆腐、油豆腐、百頁豆腐,只有一種豆腐,就只有它,板豆腐。

 

烏龍麵,煮好之後冰鎮,吃起來頗Q,吃法有三種,一種是加旁邊的烏龍麵醬汁,或者加咖哩醬,也能丟到火鍋裡煮,突然想說涮點肉片,再放點咖哩弄成咖哩麵好像很不錯?

 

說到這裡發生了一個小插曲,就是肉一直沒有出現。再等了十分鐘之後,加點的肉一直沒有上來,後來一問,沒想到居然說可能漏高了,請我們再點一次!隨著時間的流逝,秒針分針滴答滴答,肚子餓的咕咕直響,就像在聽一場磅礡的交響樂曲。

 

又經過了10分鐘。

 

「不行,我受不了了,讓我按服務鈴好嗎?」我凝視著朋友瞇著眼說。

 

「我剛剛有觀察,他們一次都是推一台車出來,或許下一台車出來的肉就是我們的。」他拍著我的肩膀如是說。

 

「一開始說等三分鐘,三分鐘之後又三分鐘,三分鐘又三分鐘,都快十幾分鐘啦,老大。」

 

緊接著話鋒一轉,服務生拿著肉朝我們走過來,我看見了她的眼中,看著的不是別桌,就是我們這桌,接著把肉盤放到了我們桌上。看著放在我們桌上的肉盤,我擦了擦眼眶裡莫名其妙滲出的淚水。

 

「大家可以吃肉啦!!」

 

接著就把肉全丟進湯中,丟好,丟滿。

 

後來算了下,平均一個人大概是吃了十盤肉左右,在莫約八分飽之後,咱們開始吃甜點了。

先來個米布丁來解解膩,吃起感覺像甜甜的稀飯,煉乳口味,有點微妙。

 

最後來個抹茶霜淇淋,結束這個回合。

 

 

整體來說涮乃葉的豬肉比板腱好吃,如果只是單純要吃菜,那麼就點398的就好了,板腱跟梅花牛,油花比較少,涮起來會比較乾柴,所以要就點最便宜,要不然就點最貴的498,沒海鮮跟火鍋料,只有很多種類的菜,所以吃起來感覺會比較沒這麼有罪惡感。服務態度不錯,除了一開始肉上很慢以外,後面肉都是秒點秒上,算是扳回了不少分數。

 

 

   餐廳名稱:涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽

   消費時間:2016/09

   地址:【台北】涮乃葉しゃぶ葉|來自日本的涮涮鍋吃到飽2472

   電話:02-2541-6320

   營業時間:11:00-22:00

   每人平均價位:358~498+10%

 

 

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