廣告贊助

嚐盛手工港式點心,以往只做批發給餐廳、飯店、機場等,為了想讓更多朋友不用到香港,就能吃到最道地的原味港式點心,因此開始做起了冷凍宅配,堅持所有點心都要注入手工製作的溫度,獨特的口感與味道,也讓許多飯店跟店家成了嚐盛的忠實客戶。

 

而今天要介紹的就是嚐盛手工港式點心的爆漿系列包子,以及蜜汁叉燒包。

 

除了要體驗的包子外,燒賣類、炸物、港式點心應有盡有。

 

外包裝上是看不出口味的,要看後面的貼紙才會知道。上面印上大大的嚐盛兩字,但是有點太大了,反而看不出來是寫什麼。

 

綜合包子,內含爆漿奶黃包、爆漿芝麻包、熔岩可可包,也有清楚標明製造日期、成分跟營養標示。

 

蜜汁叉燒包。

 

加熱方式也很簡單,就電鍋放一杯水,等他跳起來就好囉。

 

熔岩可可包跟芝麻包,看起來渾圓飽滿。

 

奶黃包跟叉燒包。

 

蜜汁叉燒包跟一般的包子不同,不講究皮薄餡多,因為如果皮太薄的話,上面就不會開花,外皮鬆軟,內餡的叉燒肥肉與瘦肉比例拿捏的恰到好處,因此口感好,又不會感到油膩,甜中帶香。

 

你看看,這黑芝麻內餡,就像湯汁一樣,在包子皮中流動,芝麻香氣四溢,吃起來不會太甜。

 

奶黃包(又稱奶皇包),這是粵式包點,是非常有名的一道港點,使用正統的鹹蛋黃,搭配奶油,調的比較稀,蒸好後一咬,就像流沙流出來,口感細緻綿密,有著淡淡的奶香以及蛋黃味。

 

熔岩可可包,香濃的巧克力,搭配上軟Q的可可麵皮,蒸好拿出電鍋就可以聞到厚重的可可香,咬下去真的要小心燙,因為不是用流的,而是真的用爆的…。

 

 

整體來說,叉燒包拿來當點心,配茶看電視還滿不錯的,另一種爆漿包子系列,不管是口味還是口感,真的讓我吃了停不下來,只是對我來說好小一顆,三顆一包裝,早餐可能要吃上兩三包才會飽就是了XD

 

 

此為邀約試吃文,內容為真實心得感受

 

官網:http://www.kangfood.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/ever.victorious.dim.sum

 

 

延伸閱讀

 

【宅配】顏記一口肉圓|團購美食宅配肉圓|上班這黨事|蘋果日報推薦

【宅配美食】明誠炒米粉|打拋豬飯、古早味美食手工炒麵|接單現做|冷凍宅配

【宅配水餃】廣達香牛肉手工水餃|簡單料理|清燉牛肉湯餃

【台北】郭記麻辣臭豆腐、招牌油飯 在家也能吃到美味的夜市小吃

【宅配美食】珍苑牛肉麵 牛肉麵也可以宅配!?多種道地台灣美味任君挑選

 

 

 

您的讚與分享是我創作的原動力,
請來我的專頁按個讚吧!

文章標籤
創作者介紹

阿君的玩食天堂

阿君仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()