這是上個月兒童節連假時去吃的,結果前天才訂位就這麼讓我訂到了,朋友還說這間很難訂呢,之前吃過松江南京店幾次,感覺還OK,所以這天來到了信義店吃看看,從市政府站出發到了ATT,以為在裡面結果走來走去找不到入口,後來打給店員才知道原來是有個獨立入口。

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裝潢感覺很華麗時尚,不過靠近裡面的地方滿暗的,晚上來會很像夜店的樣子,這天來是中午12點左右,又是連假,結果居然沒啥人。P1140448

 

▼準備好蓄勢待發了。

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▼自助區,飲料。

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▼冰淇淋是哈根達斯和莫凡彼。

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▼醬料區,很乾淨,而且標示相當清楚。P1140452

 

麻辣鍋的辣非常溫和,且不嗆,只會不知不覺吃一吃,然後隔天屁屁辣辣的這樣,另外鍋底鴨血跟豆腐很入味,服務生也會主動過來加。白湯的話,是我個人的最愛,使用蔬菜跟豬大骨熬製,喝起來有淡淡的中藥味以及厚重的大蒜味,拿來涮肉片不用沾醬就很美味。

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▼點菜單。

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▼醬料。

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▼這一天沒啥人,所以上菜超級快的,幾乎每一種都點過一輪。P1140472

 

▼一邊放不夠還有另外一邊,享受著被火鍋料包圍的感覺。P1140474

 

點了幾輪,肉的品質不錯而且穩穩的,我們五個人來,但是每次都只給四五片,這樣實在不夠吃,加上這肉片略顯單薄,我們幾個這麼會吃的,想當然一次都是直接涮上一盤,沒有在客氣的。

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豆腐吸滿了湯汁,得小心燙,另外私房的牛筋,表現好像沒之前好耶,拿到的時候是冷凍的,好像石頭一樣,煮了許久也不見軟爛,咬起來還是有點硬,可能是當初就滷的不夠爛吧,倒是肥腸跟毛肚就滷的恰到好處。P1140482

 

▼蝦仁滑跟花枝滑。

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▼忘了這是點到幾輪了,可以說是萬紅叢中一點綠…,吃了幾十盤肉,點個小盤時蔬壓壓驚。

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▼一盤下去涮兩下,一盤等於一人份。

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▼從頭到尾都喝美粒果蘋果汁,好喝。P1140500

 

▼終於輪到了第二個胃的甜點時間。

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▼手作奶酪,不會很甜,口感普通。

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▼巧克力生乳捲,點了之後推薦其他人吃,我是滿喜歡的啦,不過朋友吃了之後說:「阿就普通,講這麼多。」

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▼甜點時間PART2

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整體來說,用餐過程很愉快,裝潢好,氣氛佳,上菜快,質也不錯,基本上沒啥好挑剔的,唯一雞蛋裡挑骨頭的,大概就是肉切很薄,然後一次只給少少的這樣,雖然這樣肉比較快熟就是了。

 

 

餐廳名稱:辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN信義店)

消費時間:2017 / 4

地址:台北市信義區松壽路121

電話:02-2722-7667

營業時間:11:30~01:30

價位:平日午餐498+10%  平日晚餐/假日全天598+10%

 

 

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