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說到新竹,大家都會想到貢丸跟米粉,不過這天來到城隍廟附近一晃,發現鴨肉飯似乎也是值得一吃,雖然剛逛完內灣老街吃了些東西,不過還是抵擋不了這鴨肉飯的誘惑,決定來拜訪這兩間名店。第一間來吃的是許二姊,鴨肉許有不少分店,每間分店的口味及人氣各有不同,而這間是最多人推薦的一間,多年前招牌還是寫著鴨肉許,不知曾幾何時已經改成了許二姐。

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長條狀的用餐區,空間其實挺大,離峰時間過來人也是有八成滿,還有不少外帶的客人,如果中午來肯定得排上一會。

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如果要點滷味的話,得依桌號拿夾子,夾好後結帳即可。

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鴨肉飯$50,雖然名為鴨肉飯,但是看起來跟滷肉飯有九成像,然後在旁邊放了幾片鴨肉,跟想像中的落差似乎挺大,白飯給的很多,滷汁給的也不少,肥油很多,但不顯的油膩、口味也不會太鹹,黏密的口感非常棒,相較之下旁邊的鴨肉卻顯得像是陪襯。

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朋友點的鴨肉湯$60

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鴨血湯$40,鴨血同樣很多,韭菜、薑絲、酸菜組成的湯頭帶有古早的味道,果凍般軟Q的鴨血,軟嫩的口感讓我難以忘懷,離開後有點後悔沒有點盤炒鴨血來吃看看。

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炒鴨肉麵$65,是碗湯汁比較多的炒麵,麵條相當Q彈(需要快點吃,不然放太久會爛爛的),同時也炒的入味,可以明顯感受到鴨肉濃郁的原汁,香氣十足,口味偏甜,比較可惜的是,鴨肉只有兩塊,吃起來並不過癮。

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炒下水$95,這是道比較重口味的熱炒料理,使用鴨的內臟,要炒的入味同時又得保持嫩度,並不簡單。

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許二姊這間口味偏甜,不過的確相當好吃,吃完之後心滿意足,唯一遺憾的是忘了點炒鴨血。

 

 

餐廳名稱:鴨肉許 二姊

消費時間:2017/09

地址:新竹市北區北門街35

電話:03 524 6574

營業時間:週一至週日,1000-0200

每人平均價位:50~150

 

 

 

 

緊接著來的是這間位於中正路的鴨香飯,似乎是前幾年才開的分店,店內裝潢乾淨明亮,不太像傳統小吃店,相較之下這邊人潮比較少,但也有很多外帶等號碼的客人。

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朋友夾的鴨舌。

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雖然剛剛已經吃的超飽,不過既然都來朝聖了,還是點了一碗鴨香飯來聞香看看吧。

 

鴨香飯$50,這個跟之前在高雄吃,與以往印象中的鴨肉飯比較相似,煙燻去骨鴨肉,淋上鴨油、油蔥,灑上一點胡椒粉,這味道實在太迷人,一旁還放上了硬脆的小黃瓜增加口感,一口軟嫩的煙燻鴨肉,一口油亮亮充滿鴨油的白飯,吃完口齒留香啊~雖然很飽了,但是完全沒有後悔再多吃這一碗。

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因為已經在許二姐那吃的很撐了,因此沒機會點其他餐點來試看看,算是滿可惜的,以同樣鴨肉飯來說,兩間各有優缺,鴨肉許滷肉醬汁很棒,但是鴨肉僅稱得上是點綴,吃不出鴨肉厲害的地方,其他像是炒麵的口味很獨特,鴨血湯也算是一絕,而鴨香飯就是比較傳統的做法,而我更愛後者這味多一些。

 

 

餐廳名稱:廟口鴨香飯

消費時間:2017/09

地址:新竹市北區中正路258

電話:03 535 9298

營業時間:週一至週日,1030-2130

每人平均價位:50~150

 

 

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