今天來拜訪的是位於捷運湖州站附近的川老爺麻辣鍋,從出口走過來不用三分鐘吧,這次是第二次來用餐,還記得上次的皮蛋鍋讓我難以忘懷,加上有熱炒的加持,其實讓人再訪的意願還滿高的。

 

▼冬天到了,晚上暗的特別快,門口的聚光燈照的招牌特別顯眼。

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▼上次夏天賣涼麵,現在午餐居然賣起了小火鍋,還有牛排牛肉麵之類的,真是什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪呀。

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▼簡單的工業風裝潢設計,用餐起來舒適又輕鬆,而且用餐空間很寬敞。

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▼醬料區,另外有白飯吃到飽。

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▼上次來好像剛開不到半年,還沒有菜單,這次有菜單了呢!

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▼雖然是賣麻辣鍋的,不過一翻開映入眼簾的卻是涼麵跟咖哩飯。

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▼再來就是牛肉麵跟一些火鍋料之類的,種類不多,都是比較常見的食材,鍋底的話有麻辣鍋、牛骨皮蛋鍋、酸菜白肉鍋。

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▼還有主打的熱炒跟一些飲料囉。

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▼桌上的立牌有寫目前的優惠,十盤原本是送酥炸蝦,現在已經改成送美國安格斯雪花牛排囉。

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▼現在開鍋直接升級鴛鴦鍋,而且還送洛神冰沙跟豆花。鍋底是$128/人。

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▼麻辣湯底,不太吃辣的朋友也很推薦,香氣十足,麻口而不辣喉。

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▼皮蛋牛骨鍋是用牛骨熬上許久,再加上皮蛋,屬於清甜爽口的路線,豆腐跟鴨血可以無限續,挖來挖去沒挖到皮蛋,可是吃著吃著就跑出來了XD

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▼火鍋餃子類$88

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▼高麗菜$88

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▼溫體牛$288/100g,目前買一送一,感覺滿划算的。

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▼有附一個勺子,燙的熟度個人是偏好5分熟上下,粉紅的色澤,是我心目中的最佳賞味熟度。

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▼梅花豬$168,肉切的很大片份量還算OK

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▼豬五花,油花分佈的相當不錯,吃起來也軟嫩滑口。

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$100的紅茶奶蓋,超大一杯,還買一送一,看似普通,不過卻是牛奶糖海鹽口味,下面紅茶比較淡一些,所以搭配起來甜度剛剛好。

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▼金針菇$88

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▼魚包蛋$88,新鮮的魚卵,咬下去會爆漿,吃的時候可要小心一點啊。

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▼萵苣$88,吃太多肉了,來點青菜吧。

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▼紹興酒烤香腸$98,川老爺的招牌料理之一,鮮嫩多汁,咀嚼之後會散發出淡淡的酒香,除了香腸外,還附了炸大蒜,搭配一起吃簡直天作之合。

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▼在吃了比較重口味的熱炒跟麻辣鍋之後,來點洛神花冰沙,除了可以解解膩以外還能清除一下口中的餘味。

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▼送的雪花牛排7分熟,不過感覺熟度到了8~9分,吃起來略帶嚼勁,還好不至於太過乾柴。

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▼最後的甜點豆花,好像是店家自己做的,豆花非常札實,口感極為綿密。

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整體來說,工業風格的火鍋店滿特別的,店員是個很可愛的小妹,相當親切。整個吃下來,如果只有1~2個人的話,我會比較建議點個人小火鍋加上幾道熱炒,3人以上的話,現在點火鍋直接升級鴛鴦鍋,(還送冰沙跟豆花呢),蔬菜類個人覺得比較貴,可點可不點,多點些肉再搭配熱炒,就可以吃的飽嘟嘟了。口味的部份,火鍋湯底很讚,上次來吃有點過熱炒,個人也很喜歡,假日晚上來用餐,五點到七點沒啥人,反而七八點之後人變超多的,所以來用餐的話還是先訂個位吧。

 

此為邀約試吃文,內容為真實心得感受

 

餐廳名稱:川老爺麻辣鍋

消費時間:2017 / 5

地址:台北市內湖區成功路五段67

電話:02-2630-5206

營業時間:17:00~22:00

價位:每人500~1000

 

 

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