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今天來拜訪的是牛角中山店,從捷運中山站走過來還滿快的。每間牛角吃到飽的時間都不一樣,這間周一到周日午餐時段都是吃到飽的,訂位時間1130,到的時候是1127,還沒開始營業。

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1130進去之後我們前往二樓,空間不算寬敞,但有小隔間,感覺還不錯。

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▼爐子不是用木炭,採用瓦斯,雖然空氣中不會瀰漫著燒烤味,但是肉烤起來沒有那種炭香味。

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▼調味料有燒肉醬、檸檬汁、胡椒跟岩鹽。P1230419

 

▼大小火調整滿方便的。

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▼自取的飲料選擇不多,汽水機、可爾必思、烏龍茶跟開水。

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▼牛角泡菜,口感很脆,味道倒是普普通通。

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▼凱薩沙拉,點了好像沒什麼人要吃,大家都是吃肉族來的。

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▼點肉機制不是很好,這天人不少,非常忙,首先你要先找到有空的服務生,然後他們會找一張紙跟筆抄起來,滿容易漏單的,然後1200~1220之間因為很多人進來,所以中間大概等了將近20分鐘沒東西烤,這場面有點乾啊。

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▼青醬雞腿,這雞腿超難烤的啦,店員說皮先烤,烤的差不多再翻面,殊不知烤一烤,一翻面不知道的人還以為再烤烏骨雞。

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▼黑醋栗沙瓦,點了兩次終於上了…。

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▼肉一份應該也是算人頭的,我們四個人一桌,點一份就來個四片這樣,然後點柳葉魚跟蝦子居然來三條,是想讓我們打架嗎QQ

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▼肉一份應該也是算人頭的,我們四個人一桌,點一份就來個四片這樣,然後點柳葉魚跟蝦子居然來三條,是想讓我們打架嗎QQ

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▼前間限定菜色,山芋,烤起來有點像洋芋片的感覺,烤的好需費點功夫。

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▼繼續點肉。

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▼這也是期間限定的菜色,松阪雞,口感超優,比松阪豬更脆更有嚼勁,總共點了好幾次,這時候如果能小酌一下就好囉。

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▼石鍋明太子拌飯,喜歡吃鍋巴的可以慢一點攪拌,雖然來這邊不吃肉點這個佔空間不是很推薦,但是還挺好吃的。

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▼脆脆的鍋巴我超愛,味道更是迷人。

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▼雞肉串燒,這也是限定,烤起來顯然比整塊的雞腿簡單太多,除了不容易燒焦外,也比較快熟。

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▼齁齁,這應該算成功吧!

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▼大腸頭,重口味的。

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▼法蘭克香腸,帶點煙燻味,口感彈牙,烤久一點讓皮更脆更好吃。

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▼牛肉串燒,幾乎沒啥脂肪,烤熟之後挺難咬的,不太推薦。

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▼招牌涼豆腐,溫泉蛋x豆腐x醬汁,三巨頭組合,先把蛋弄破,攪拌起來吃就很美味,來牛角必點。

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▼阿罵的蛋花湯,口味很像巷口麵店啊罵賣的蛋花湯。

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▼奶油烤金針菇、杏鮑菇。

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▼魷魚切片。

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▼清酒烤蛤蜊,烤完湯帶點酒味,直接喝很清甜。

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▼甜點只有五種,說白了其實算是三種,奶酪、紅豆紫米跟冰淇淋,我選的是抹茶口味冰淇淋。

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整體來說,上菜速度偏慢,又被漏單好幾次,然而飲料、菜色品項偏少,也沒有什麼海鮮,甜點只能挑一種,CP值不高,以前都會覺得牛角肉質很厲害,但是這次來用餐,是覺得有水準之上啦,但是除了松坂雞以外,似乎也沒什麼特別讓人驚艷的。

 

 

餐廳名稱:牛角日本燒肉專門店-中山店

消費時間:2017 / 11

地址:台北市中山區中山北路二段321

電話:02 2567 0202

營業時間:12:00–15:00  17:00–23:30

價位:699+10%

 

 

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